在Vue中，watch方法允许开发者监听实例内data数据的变化。当需要监听的数据是对象内的某一属性值的变化时，直接使用watch来监听这个对象可能无法检测到变化，因为对象的指向并没有发生改变。为了解决这个问题，可以采用以下几种方法：

1. 深度监测：通过设置watch的deep属性为true，可以实现对对象内部属性的深度监听。这种方法可以监听到对象中任何一个属性的变化，但可能会造成较大的性能开销，尤其是当对象属性过多或结构嵌套过深时。

2. 使用字符串表示对象的属性：可以通过字符串的形式来监听对象的某个属性，例如'obj.name'。这种方法适用于只需要监听对象中某个特定属性的场景。

3. 使用计算属性：另一种方法是结合计算属性(computed)和watch使用。首先通过计算属性返回需要监听的对象属性，然后在watch中监听这个计算属性。这种方法既可以减少性能开销，又可以实现对特定属性的监听。

4. 设置immediate属性：在watch中设置immediate属性为true可以使得在首次绑定时立即执行handler函数，而不需要等到数据发生变化时才执行。这对于需要在组件初始化时立即对数据进行处理的场景特别有用。

综上所述，Vue提供了灵活的方法来监听对象内部属性的变化，开发者可以根据具体需求和性能考虑选择最适合的方法。